Υλικά

• 500 γρ ζυμαρικά
• 500 γρ ντοματίνια
• 500 γρ μανιτάρια
• 1 κρεμμύδι
• σκόνη σκόρδου
• 200 gr τυρί κρέμα Arla® χωρίς λακτόζη
• ¼ κούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• αλάτι
• χυμό λεμονιού 

Εκτέλεση

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C
2. Κόβουμε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι και τα βάζουμε σε ένα ταψί με τα ντοματίνια
3. Προσθέστε το τυρί κρέμα Arla® χωρίς λακτόζη
4. Περιχύστε το ελαιόλαδο
5. Προσθέστε τη σκόνη σκόρδου, αλάτι και στύψτε το μισό λεμόνι
6. Ψήνουμε στο φούρνο για 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν όμορφα τα μανιτάρια και να μαλακώσει το τυρί κρέμα
7. Ανακατέψτε τα όλα μαζί
8. Μπορείτε να σερβίρετε την κρεμώδη σάλτσα ζυμαρικών σας με μαλακό τυρί κρέμα στο φούρνο