Υλικά
- 1 πακέτο ζυμαρικά 500γρ. (κατα προτίμηση λιγκουίνι, ταλιατέλες ή φετουτσίνι)
- Ελαιόλαδο 350 γρ. μανιτάρια champignon λευκά
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 σκαφάκι Arla® Φρέσκο τυρί κρέμα
- Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά.
Σωτάρουμε σε κατσαρολάκι τα μανιτάρια με ελαιόλαδο, αλατοπίπερο και μια σκελίδα σκόρδο (αφού αφαιρέσουμε το φύτρο).
Χαμηλώνουμε τη φωτιά.
Αφού τα μανιτάρια βγάλουν τους χυμούς τους, ρίχνουμε το Arla® Φρέσκο Τυρί Κρέμα και ανακατεύουμε για 2΄.
Περιχύνουμε τα ζυμαρικά και σερβίρουμε γαρνιρισμένα με λίγο φρέσκο μαϊντανό!